藻藍蛋白葉面肥是以葉面吸收為目的，將作物所需養分直接施用葉面的肥料， 藻藍蛋白葉面肥是營養元素施用于農作物葉片表面，通過葉片的吸收而發揮其功能的一種肥料類型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細胞組成，表上細胞的外側有角質層和蠟質，可以保護表皮組織下的葉肉細胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表面還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能，這些氣孔就是藻藍蛋白葉面肥進入葉片的通道。

當作物出現根部施肥不便時，如在作物生長后期，根系活力衰退，吸肥能力降低;或者當土壤環境對作物生長不利時，如水分過多、干旱、土壤過酸、過堿，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢復生長，如果以根施方法不能及時滿足作物需要時，只有采取藻藍蛋白葉面肥噴施，才能迅速補充營養，來滿足作物各個生長期的需要

在作物生長過程中，作物已經表現出某些營養元素缺乏癥，由于采用土壤施肥需要一定的時間,養分才能被作物吸收，不能及時緩解作物的缺素癥狀。這時使用藻藍蛋白葉面肥，則能使養分迅速通過葉片進入植物體，解決缺素的問題，缺少磷、鐵、錳、銅、鋅等微量元素肥，如果作根施，易被土壤固定，影響施用效果，而采用藻藍蛋白葉面肥噴施就不會受土壤條件的限制了。

采用藻藍蛋白葉面施肥，可以讓各種養分能夠很快地被作物葉片吸收，直接從葉片進入植物體，參與作物的新陳代謝。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用來的快。據研究，葉片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。

藻藍蛋白葉面肥養分可以直接由葉面進入作物體，吸收速度快，可在短時間內使作物體內的營養元素大大增加，迅速緩解作物的缺肥狀況，發揮肥料最大的效益，葉面施肥一般用量較少，特別是對于硼、錳、鉬、鐵等微量元素肥料，因此葉面肥具有效果快利用率高等多種優點受到人們喜愛。