小尖椒一次施氮肥過多，不僅作物吸收不了，造成浪費，甚至出現“高腳苗”、“燒苗”現象，而且造成土壤鹽分濃度過高，妨礙根系生長。如果土壤過于干旱或雨水過多，會因植株萎蔫或漚根引起落葉、落花、落果。為了提高小尖椒的產量和品質，應掌握各個環節的施肥澆水技巧。辣椒喜肥，而且生長速度快，只要底肥施足，多追肥，才能結出豐收的辣椒來。辣椒施肥有三個時間段：

幼苗定植施肥 每畝撒施腐熟農家肥5000公斤。幼苗定植十天之后，一次使用少量的有機肥水，比喻動物糞肥，雞糞肥，鴿子糞肥等等，如果是露天種的大面積的可以是人糞肥。耕翻后，耙平耙細，整地做畦，最好留1/3的底肥在做畦時集中施于埂下，經淺鋤后使糞土摻勻后再起埂。

開花期施肥 就是在長分枝的時候，開花的時候，增加施肥量，可以使用藻藍蛋白·茄果專用，可以使辣椒開花多，花蕾大，落花少，座果率高，�；ū９�。噴施，浸種、灌根，涂莖均可，50g兌水15-30kg均勻噴施，7～10天噴施一次。

結果期施肥 就是辣椒幼果膨大期，開花掛果多的時候，可再次使用藻藍蛋白·茄果專用葉面肥，可補充多種微量元素，提高葉片的光合作用，辣椒干物質積累速度加快，預防脫肥早衰，并可有效提高辣椒對病蟲害的抵抗力，果皮亮潔，著色好，防裂果畸形，預防肌腐病、疫病、灰霉、枯黃萎等生理性病害。

辣椒通過這三次施肥，結的一次比一次多，花兒開的多，摘了又結，吃了又有，多的吃不完。不管是小尖椒還是普通的青椒，種植方法施肥方法都一樣的！