許多果農在大棚葡萄采收后,不重視采后管理,依然進行粗放式管理,如此一來,很大程度上造成翌年葡萄產量降低10%-20%,葡萄采后精細化管理要掌握好“四要素”,才能達到事半功倍的效果。
1. 結合實際施好果后肥
果實采收后及時補充營養,恢復樹勢是關鍵,施好果后肥能起到重要的調控作用。呂平會說,施果后肥要根據植株長勢,施肥以促樹勢恢復正常生長。如果樹體長勢旺盛,則少施,以防新梢徒長。
2.中耕鋤草適時清園
8月份,果園容易雜草叢生,因此采果后要及時中耕除草,同時要進行深翻。從8月份開始,葡萄常面臨秋旱威脅,因此要注意抗旱灌溉,如果連續出現干旱15-20天,應及時采取溝灌方式進行灌溉,保持田間持水量不低于60%。
此外,要適時做好果園清理工作,要及時將剪下來的病梢、病葉、病果、枯枝及雜物集中帶出園外深埋或燒毀,以減少病蟲源,防止越冬病毒著落樹體繁衍。
3.繼續抓好病蟲害防治
果實采收后,果樹易受真菌影響,出現霜霉病、黑痘病、銹病等,尤其8-9月份是霜霉病的發病盛期,多雨年份尤為嚴重,因此葡萄采果后仍要繼續抓好對病害的防治。
4. 細致修剪整好樹形
葡萄采果后進行細致的修剪工作、整好樹形尤為重要。呂平會說,修剪首先要做好摘心打杈,盡量除去卷須和細弱枝蔓,摘除病害嚴重的葉片,以減少養分消耗,調節樹體養分流向,促進芽眼飽滿老熟。其次是做好結果枝、營養枝和更新枝的三枝配套,并及時處理計劃外的二次結果現象。“果樹修剪后要保護傷口,可涂抹油脂‘愈傷防腐膜’,及時封閉傷口,防止病菌感染傷口,從而保護傷口健康愈合。