大蒜，一種北方大量種植的蔬菜之一，也是北方種植增收效益比較大的種植業，由于大蒜種植后，可以收獲蒜苗，蒜薹，大蒜這些產品，可以說也是目前比方地區效益比較高的種植業，大蒜在我國已經有2000多年的種植歷史了，可謂是歷史悠久的一種蔬菜，大蒜除了能做調味品以外，大蒜的營養也是比較豐富的，尤其是大蒜具有一定的殺菌效果，大蒜的作用也是在很多的行業中廣泛使用，歸根結底，大蒜也是我們老百姓飲食中不可缺少的一種調味品。

大蒜幾乎在北方地區秋季的時候，除了小麥種植外就是大蒜了，比如像筆者的老家山東這里，每年都會有很多的種植戶進行大蒜的種植，山東也是全國比較大的大蒜種植基地，每年的9-10月也是播種大蒜的季節，大蒜因為比較喜歡冷涼的天氣，所以在山東地區，河南地區到了9月底10月上旬的時候就開始秋播大蒜了，到了來年5-6月份的時候就可以進行采收了。目前大蒜已經開始播種，秋季播種在越冬之前大蒜的長勢也是非�？斓�，這個時候就難免有些病害會出現，就像我們開頭說的，大蒜種植期低溫高濕，早晚溫差大，霜霉病在這個期間就會出現，直接危害到我們的大蒜，今天三農種植通將帶大家從大蒜霜霉病的發病規律，原因，癥狀以及治療預防技術說起，希望這篇文章能幫助廣大的大蒜種植戶。

你知道什么是大蒜霜霉病

大蒜霜霉病也是和眾多的蔬菜水果一樣，在作物的整個生長周期種都會出現，霜霉病也是眾多的種植戶都會遇到的一種病害，這種病害也是困擾了很多的種植戶，幾乎是年年防范，年年發病，搞的種植戶也是很無奈，因為霜霉病在防治上很難達到一定的效果，所以是農作物上一個比較大的病害，大蒜霜霉病也是如此，霜霉病一般在大蒜的生長初期就開始出現，屬于“欺軟怕硬”的家伙，就喜歡挑稚嫩的葉片發病，尤其是遇到濕度大的時候，一旦大蒜的葉片上和莖部出現了水滴或者露水的話，那么霜霉病在這個時候就會趁虛而入，霜霉病一般在16-25度最容易發病，低于10度，高于27度以上基本發病少，所以低溫高濕就成了霜霉病的發病的有利條件。

大蒜霜霉病的發病規律你需要掌握

大蒜霜霉病發病的病原菌是大蒜霜霉菌，病原菌屬于鞭毛菌亞門真菌系列，也是真菌性的病害之一，該病菌在病理中不是很頑固的病菌，病菌主要寄生在抗性比較弱的植株上，比如嫩葉，老葉等部位，病菌會在濕度大的時候分生出孢子卵和菌絲體，然后分生孢子卵和菌絲體隨著濕度的增大去侵害大蒜的植株，當田間的濕度在80%的時候，分生孢子卵和菌絲體侵害比較嚴重，它們通過田間的雨水沖刷，空氣流動，昆蟲的沾染病菌等方式進行對大蒜植株造成初次侵染，然后到了休眠期的時候，孢子菌和菌絲體會在土壤里，大蒜的殘枝病葉上形成菌囊進行過冬休眠，到了低溫高濕的時候再次進行侵害大蒜植株。在大蒜的整個生長周期里，霜霉病都會出現。

大蒜霜霉病的發病癥狀你需要明白

大蒜霜霉病不單是危害到大蒜，還會危害到大蔥，洋蔥，韭菜類的蔬菜上，一般在大蒜種植地周圍有蔥，韭菜類的蔬菜種植的話，那么大蒜發病比較嚴重，大蒜霜霉病主要是侵害苗期的大蒜葉片，是大蒜苗期主要的病害之一，也是比較嚴重的病害，有的在苗期沒有及時的發現病害的話，那么大蒜的苗期時就可能造成比較大的損失，幼苗會在短期內死亡，然而當我們發現病害的時候，大蒜苗估計已經面臨死亡，這個時候補苗也是來不及了，大蒜霜霉病一旦發病后，直接可以造成大蒜的減產30%-40%以上，嚴重的甚至達到50%以上，所以大蒜霜霉病治療也是刻不容緩。

一，大蒜霜霉病發病時對嫩葉片的危害：初期病菌會在大蒜出苗后3-4片葉進行侵害，嫩葉初染病菌后，感染病菌部位出現不規則淺黃色的病斑，葉片會出現彎曲，葉片開始變厚，然后葉片不在進行生長，低溫潮濕的時候，葉片上出現白色霜層，然后葉片會快速發黃干枯，嚴重時幼苗出現生長受阻后枯萎死亡。

二，大蒜霜霉病發病時對成株期的危害：成株期發病的時候，病菌多在大蒜葉片的兩側發病，感染病菌部位出現淺褐色的水漬狀病斑，病斑會隨著時間變化進行擴大，擴大后的病斑多是三角形，然后葉片大面積的發黃，葉片開始下擺后，兩側向上卷曲，葉面和葉背出現灰白色的霉層，然后葉片發黃后枯萎，濕度大時導致病株死亡。

大蒜霜霉病發病的主要原因你了解嗎

①發病和種植地溫度有關系

大蒜霜霉病發病的主要是溫度造成的，低溫高濕就是造成發病的前提之一，秋季大蒜播種后，早晚溫差變化大，部分地區白天溫度較暖，夜間溫度較冷，這樣就形成種植地會出現重霧，高濕的情況，大蒜在剛出苗后由于葉片和植株上沾染了露水等，造成病菌感染發病，大蒜在播種期的時候一般都是在秋季，此時田間的溫度在16-25之間，濕度在70%以上時病菌開始發病，濕度到了80%病菌就會變得很活躍。

②發病和種植地季節，土壤有關系

大蒜霜霉病的發病規律來看，一年一季的大蒜種植發病比較輕，在每年的3-4月春播大蒜的種植幾乎發生霜霉病的情況也是很少，尤其是一年兩季大蒜的種植地，春播基本不發病，秋冬季種植大蒜發病率較高，長江以南地區發病輕，長江以北地區發病重，種植地的土壤粘性過大，酸堿度不符合種植要求，土壤處于低洼處，吸水能力較大的地塊，每年發病的幾率都是比較大的。

③發病和栽培管理有關系

大蒜播種前沒有精選抗病害，耐低溫，有抗性的大蒜種子，種子前期沒有消毒低溫處理，然后播種時操作粗放，沒有按照科學的播種方式，播種時土壤整地深淺不一，土坑太深，出苗慢，導致出苗高矮不齊易發病，大蒜苗種的株距密植度過高，距離過近，一棵植株發病，其他健康植株也會相繼被感染，大蒜成株期時沒有及時的加大田間巡查力度，造成病害肆意蔓延后，控制不住病害，導致發病的病株不能及時的清除，治療出現滯后，低溫雨季時，田間溫度過低，濕度大，不能及時的改善田間環境，排水設施不能及時的排出積水，導致大水漫溉大蒜田塊后感染發病。

④發病和水肥管理有關系

大蒜是比較喜歡肥料的作物，對于整個生長周期需要的肥料比較多，前期整地施肥，沒有施足量的農家肥，農家肥沒有進行漚肥造成農家肥沒有完全腐熟，肥料里帶有病菌，后期追肥時沒有根據大蒜的長勢進行增肥處理，導致后期花芽和鱗芽分化的時候，缺少肥料，追肥不合理，氮肥偏施過多，磷鉀鈣肥減少，造成施肥比例錯亂，前期低溫澆水過多，澆水過勤，低溫天氣陰雨天氣澆水，都是造成大蒜感染霜霉病的先決條件。

大蒜霜霉病的預防治療技術請收藏好

一，大蒜種植前的準備工作必須要做好

對于在種植前的大蒜田塊，不能使用連茬地，重茬地進行種植，尤其是蔥，洋蔥韭菜地塊，不能使用，與非蔥蒜作物必須要連作3年以上，土壤需要土質肥沃，土壤疏松，保肥力強，吸水性高的地塊，然后種植前提前一個月或者半個月進行整地，整地時選擇午后最適合，大蒜種植的深度不宜過深，老話說的好，“蒜栽淺，蔥栽深，后邊管理不操心”這句話的意思就是說蒜播種的時候淺點就可以，那么對于土壤耕粑來說，不需要太深，視前茬作物殘枝和雜草的多少，進行耕粑2-3次進行曬垡，然后用生石灰撒入土壤消毒處理。

二，大蒜種子需要消毒浸泡低溫抗性處理

大蒜在播種前需要選擇一些蒜瓣大，蒜瓣體型均勻，有光澤度的品種，同時要具有抗病性，耐寒性，比較耐儲存的品種，然后大蒜種子先進行清洗后，藥劑拌種后的大蒜用清水浸泡8個小時后，大蒜用干凈的編織袋或者大的塑料袋鋪在冰箱的恒溫室或者地窖里，溫度保持在10-15度左右，每隔3-5天噴一次水在蒜種上，10-15天催芽后就完成低溫抗性的處理了。

三，大蒜種植期水肥管理提高苗期的生長

對于在整地的時候，每畝地施完全腐熟的有機肥不低于5000-6000公斤，大蒜喜好肥料，必要的足量肥料才能讓大蒜更好的生長，后期才能有好的產量，施入有機肥的時候，配合碳酸氫銨20公斤，過磷酸鈣30公斤，草木灰40公斤，然后和土壤拌勻即可，大蒜栽培要按照合理的株距進行種植，切不可種植密度過高，建議株距在8-12厘米為宜，行距在15-20厘米最佳，這樣可以在低溫多濕的季節降低田間的濕度，通風性良好。

種植后及時的覆蓋薄膜，很多人喜歡覆膜后在播種，但是這種方法很麻煩，建議先播后覆膜為好，覆膜后薄膜要壓實，避免霧氣較重時田間濕度大，越冬前施撒一次越冬肥，每畝地建議使用農家肥1000-2000公斤，追肥時要注意氮磷鉀肥的比例，磷鉀肥的比例高，氮肥要適量，田間發現有病株時，要及時的進行清除，然后在土壤里撒入土木灰或者生石灰進行消毒穴坑，低洼地區的種植地要做好排水設施，及時的排出積水，澆水時要避免低溫天氣澆水，適合在上午進行澆水，小水澆灌，8-10澆水時可以配合0.3%磷酸二氫鉀水溶液可以增高植株抗病力。

四，采收后大蒜后及時的進行土壤處理

對于在采收后的大蒜田地，要及時的進行深耕消毒處理，如果田塊發生病害較多時，可以在大蒜采收后進行深耕消毒，及時的清理田間的殘枝病葉等，然后帶出園區進行無菌銷毀處理，然后土壤使用旋耕機進行深耙，深耙后土壤撒入大量的生石灰進行消毒，必要時作為農閑地的話，土壤里用病菌的話，可以進行土壤暴曬處理，以便在高溫季節里消滅病菌，發病的大蒜地塊，連作地快不能在作為大蒜的種植地使用了，可以和其他作物2-3年以上進行輪作處理。

五，以上的預防方案加上藥物噴灑才能徹底滅菌

由于大蒜霜霉病主要是處于在低溫高濕的情況下發病，幾乎在播種后幼苗的時候就會出現，所以在前期發生病害時就要及時的進行噴灑藥物，進行預防和預防。