土豆的營養價值

新鮮馬鈴薯中所含營養成分為淀粉9~20%，蛋白質1.5~2.3%，脂肪0.1~1.1%，粗纖維0.6~0.8%.在每100g馬鈴薯中所含的營養成分是熱量66~113J，鈣11~60mg，磷15~68mg，鐵0.4mg~4.8mg，硫胺素0.03~0.07mg，核黃素0.03~0.11mg，尼克酸0.4~1.1mg.

土豆的功效與作用

一、減肥的作用

土豆具有減肥的作用。土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。食用土豆可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，達到瘦身的目的，但不能吃太多哦。

二、治療胃病

蜂蜜配土豆還可以用來治療胃病，注意脾胃虛寒易腹瀉者應少食。

三、健脾利濕的功效

土豆具有健脾開胃的作用。土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

四、潤腸通便的功效

土豆潤腸通便的作用。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。所以常吃土豆可以起到很好的通便排毒作用，讓身體更健康

五、增強體質

土豆可以增強人的體質。土豆高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。

六、降糖降脂作用

土豆具有降糖降脂作用。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。

七、美容養顏功效

土豆具有美容養顏的作用。土豆是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。所以女性朋友常吃土豆可以讓皮膚變得更好。

那既然土豆有那么多功效和作用，當然品質好的土豆才能發揮出最好的作用！好土豆就得用塊根莖專用  愛普諾·藻藍蛋白

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成分特點： 藻藍蛋白為純天然生物藻藍素，它是高抗免疫蛋白，能自動調節作物的營養生長和生殖生長，從而有抗病和輔助治病的能力和增加作物產量的能力。

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適用作物：山藥、花生、大蒜、馬鈴薯、甘薯、大蔥、生姜、萵筍、芋頭、地黃、黃連、黨參、人參、三七、何首烏等地下果實作物。

使用說明：
塊根莖專用藻藍蛋白，噴施，浸種、灌根，涂莖均可，50g兌水15-30kg均勻噴施。

1、發芽期：生根壯苗，促長控旺，均衡營養，防爛根。

2、幼苗期：增加扎錐數量，提高坐果率，抗寒抗逆強，防死苗。

3、營養生長旺盛期：粗莖膨根，早熟晚收，品質優，產量高。

4、休眠和生殖生長期：個大均勻，皮滑質好，抗早衰，抗重茬。

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